Vidéo : Oléo-Déclic, se chauffer avec les huiles usagées

Fondée en 2011, Oléo Déclic récupère les huiles ali­men­taires usagées des pro­fes­sion­nels de la restau­ra­tion et en fait un bio­com­bustible. En 2018, 50 000 litres d’huile ont été col­lec­tées. Une pro­duc­tion en cir­cuit court, car faire plus de kilo­mètres pour aller récupér­er les huiles, c’est aus­si dégrad­er sa note envi­ron­nemen­tale.

Une solu­tion qui entre dans le bou­quet d’én­er­gies disponibles pour pro­duire dif­férem­ment. D’au­tant que le poten­tiel de développe­ment existe : en France, on pro­duit 150 à 170 tonnes d’huiles usagées par an, sans par­ler des par­ti­c­uliers qui seront oblig­és de tri­er leurs déchets organiques dès 2025.

Ren­con­tre avec Alain Vigi­er à Mar­seille, fon­da­teur d’Oléo-Déclic.